CHAMPAGNE — CHAMPANHA
Região cultural e província histórica do nordeste da França.
O substantivo francês champagne corresponde ao antigo campagne, «campo, meio rural» ou canpayne, «grande extensão de terreno plano». O topónimo existe em várias regiões, geralmente de planície. A champagne como território plano opõe-se à montagne (montanha).
O nome desta região de Champagne surgiu pela primeira vez em 1065, quando Thibaud de Blois se tornou Conde de Champagne.
A província de Champagne existiu entre 1361 e 1790. Depois da Revolução Francesa, a Champagne ficou repartida por vários departamentos, principalmente Ardennes, Marne e Aube, assim como partes de Haute-Marne, Seine-et-Marne, Yonne, Aisne, Meuse, Côte-d'Or e Vosges. Entre Région Champagne-Ardenne, a qual se juntou à Lorena (Lorraine) e à Alsácia (Alsace) para formar a partir de 2016 a região Grand Est.
Champanhe (champagne) é o vinho branco espumante, de Denominação de Origem Controlada, produzido na região homónima. São também produzidos outros vinhos na região, denominados coteaux-champenois.
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